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《中國葡萄酒產區》團體標準制定啟動會在懷來舉行
2019-08-13 12:38:49   來源:中國酒業新聞網   作者:記者 李冰玉   

8月12日,由中國酒業協會葡萄酒分會主辦,利世G9國際酒莊承辦的《中國葡萄酒產區》團體標準制定啟動會在懷來利世G9國際酒莊成功召開。

中國酒業協會常務副秘書長何勇、中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三、中國葡萄酒技術委員會名譽主任王樹生、中國葡萄酒技術委員會主任段長青、中國葡萄酒技術委員會副主任焦復潤、西北農林科技大學葡萄酒學院院長房玉林、懷來葡萄酒局局長董繼先、副局長高嵐、寧夏葡萄酒局崔萍處長、房山區葡萄種植及葡萄酒產業促進中心副主任趙印、通化市葡萄酒產業發展促進中心副主任曼俊波、內蒙古烏海市農牧局郭燕玲、昌黎縣葡萄酒產業園區管理委員會副主任侯秀偉、遼寧桓仁滿族自治縣葡萄酒產業發展局蔡明、山東省葡萄與葡萄酒協會會長胡文效、秘書長李保國、四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長周勁松、吐魯番市林果業技術推廣服務中心副主任劉麗媛、科長王婷、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司技術中心副主任阮仕立、中糧長城酒業技術中心副主任李茹一、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司質檢部經理王方、中信國安葡萄酒業股份有限公司基地主任李樹德、長城桑干酒莊釀酒師王煥香、懷谷莊園釀酒師曹藹、中國農科院環發所研究員劉園、楚雄師范學院王艷君等有關單位人員參加了本次會議。會議由中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三主持。

座談會上,與會代表就當前標準制定的背景和意義、項目的實施等方面進行了溝通交流。

懷來葡萄酒局局長董繼先在講話中表示,產區標準的制定對中國各葡萄酒產區具有重要的指導意義。希望協會、行業專家以及各個產區共同努力,制定符合中國國情的產區標準。

何勇常務副秘書長在講話中給出了三點看法,

1,《中國葡萄酒產區》團體標準是中國酒業協會團體標準審查委員會成立以來在中國葡萄酒行業領域的第一個管理性標準,具有不可替代性。

2,產區概念將有助于市場的推廣。產區具有特殊性,同種葡萄品種在不同產區表現是不同的。這樣的差異性表現對市場的推廣、消費者的認知有很大的幫助。

3,未來對于一個產業的發展,特別是一個制造業的發展,技術和文化具有重要的作用。《中國葡萄酒產區》團體標準對這兩方面均有所幫助。這樣的產區標準,也是未來葡萄酒文化建設的基石。相信未來在中國葡萄酒品鑒體系、《中國葡萄酒產區》團體標準等系統性的建設下,中國葡萄酒行業一定是令人期待的。

會上,各行業專家、產區單位及生產企業進行了積極的討論。與會人員一致認為,該標準的制訂和推廣實施,可以更好的明確產區概念,指導產區建設,打造產區知名度,從而推動我國葡萄酒行業健康發展,能夠有效地減少由于定義模糊帶來的行業性問題,規范葡萄酒行業的發展,將全力配合標準制訂工作。

編輯:姜磊

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