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Eataly集中展示意大利精品酒款
2019-05-08 11:16:48   來源:《華夏酒報》   作者:Rowena Dumlao-Giardina   


 

意大利高端美食集市 Eataly一直專注于葡萄酒世界,致力于優質葡萄酒文化的傳播。不久前,意大利獨立葡萄種植者聯盟(Federazione Italiana Vignaioli Independenti,簡稱FIVI)組織的精選葡萄酒款在意大利和歐洲各地的Eataly超市展出。這場活動貫穿了品酒會、晚宴、研討會與釀酒師會面等形式。

每家Eataly店都展出37款葡萄酒,代表了所有意大利產區。所有選定的葡萄酒均獲得意大利最重要和最權威的葡萄酒指南之一“Slow Wine”的認可。 由意大利慢食協會(Slow Food Italy)的Francesca Rocchi主持的Enoteca of Eataly 羅馬圓桌會議上,來自全國各地的一些FIVI葡萄酒生產商表達了他們對這一活動的熱情,他們一致認同,在意大利卓越產品得到認可的Eataly超市展示他們的葡萄酒,彰顯意大利葡萄酒的生物多樣性、精釀態度以及對消費者的吸引力。

意大利獨立葡萄種植者聯盟成立于2008年,匯集了來自意大利所有地區的近1,200家生產商,總面積達11,000公頃的葡萄園。該組織旨在代表和保護釀酒師的形象,并提升意大利葡萄酒的質量和真實性。意大利每年有8千萬瓶葡萄酒由該聯盟生產的,產值達7億歐元,每年的出口額為2.8億歐元。

編輯:趙鑫

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