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瓊漿出岱下、飄香七十載——泰山酒業集團榮耀70年發展掠影
2019-09-30 16:35:29   來源:中國酒業新聞網   作者:記者 呂俊岐   

今年是中華人民共和國成立70周年。70年披荊斬棘,70年風雨同舟,70年春華秋實,70年砥礪奮進, 在中國共產黨領導下,偉大的中華民族和中國人民努力拼搏,共同奮斗,書寫了一部波瀾壯闊、氣勢恢宏的史詩畫卷。70年來,中國發生了翻天覆地的新變化,無論是國家的經濟發展、基礎建設,還是百姓的生活水平提升,中國都創造了偉大的歷史,偉大的奇跡。

過去的70年也是泰山酒業集團努力奮進、繼往開來的70年。70年來,泰山酒業集團在幾代人的共同努力下,穩健經營,跨越發展,在企業規模、工藝創新、產品研發、市場布局、文化建設、品牌打造等方面取得了卓越的成就。用一系列矚目的成績,向中華人民共和國成立70周年獻禮致敬。 

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七十載歲月,見證泰酒華麗巨變

泰山酒業集團位于有著中華國山之譽的泰山腳下,誕生于戰火紛飛的1945年,并于1949年成為泰安城第一家國營企業,雖然生產經營規模不斷擴大,但受客觀條件影響,當時的廠房簡陋、設備陳舊、技術落后、產品單一。   

在隨后的70年里,經過幾代泰酒人薪火相傳和不懈努力,泰山酒業集團的發展可謂日新月異,創造了一個又一個的奇跡。從環境優美的新總廠,到氣勢恢宏的二分廠;從辦公樓、科研樓落成,到新營銷中心投入使用;從現代化的生產設備,到國家級、省級品酒師團隊,從榮獲大世界基尼斯之最的“純糧固態發酵釀酒車間”,到規模龐大的專業釀酒隊伍,泰山酒業集團由一個名不見經傳的釀酒小作坊,逐步發展成為叱咤魯酒的領軍企業,實現了由地方品牌向全國品牌的華麗轉身,成為中國白酒產業的中堅力量。

這七十年的歷史,是泰山酒業集團一部自強不息、拼搏奮斗的創業史,是一部與地方社會經濟發展交相輝映的奮斗史,是一部與魯酒同呼吸、共命運的成長史。

工藝創新,開創泰酒品質典范

為了釀造獨特的泰酒風格,七十年來泰山酒業集團堅持在繼承中開拓創新,積極推動中國白酒產業工藝融合。在山東白酒產業史上,泰山酒業集團是最早打破了傳統釀酒工藝界限,采用清蒸混燒工藝,實現了濃香和清香工藝的結合,這不僅是對白酒工藝的創新和突破,更對中國淡雅濃香白酒的研發生產具有里程碑的意義。

創新之路,永不止步。在中國白酒行業,泰山酒業集團是創新性的開展太空育種的兩大企業之一,另一個是茅臺。借助神舟八號飛天之際,泰山酒業集團將微生物釀酒菌種送入太空,利用獨特的太空環境對釀酒微生物進行誘變處理,經過篩選和純化以后,得到多株具有優良釀酒性狀的菌種,這些微生物投入到釀酒之中,使品質得到質的提升,在中國白酒科技創新史上具有里程碑的意義。

堅持不懈的工藝創新,不僅讓泰山酒業集團具備了行業領先的科研能力,也培養出一支擁有中國白酒工藝大師一人、國家級白酒評委六人、省級評委十余人、釀酒師幾百人的科研創新隊伍,并率先在山東白酒行業成立了第一家省級技術中心,為泰酒品質的穩定提高提供了可靠的保障。

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匠心獨運 打造三大產品體系

強大的企業實力和領先的創新能力,為泰山酒業集團打造完整的產品體系奠定了堅實的基礎。從1975年純糧酒泰山特曲問世,到2000年推出高端產品五岳獨尊,再到2018年底推出穩如泰山,泰山酒業集團已然形成了泰山特曲+五岳獨尊+穩如泰山的三大產品體系。

四十四年前,泰山酒業集團成功推出泰山特曲,創造了一部“泰山馳名中外,特曲譽滿九州‘的傳奇,不僅多次贏得中國白酒行業的桂冠,而且還創造了一款白酒暢銷四十多年的奇跡,作為低度淡雅型白酒的開創者,泰山特曲成為魯酒產品中全國化最成功的品牌之一。

十九年前,在魯酒高端市場全面失守的危機時刻,泰山酒業集團匠心獨運的結合泰山文化,精選皇家小窖群釀造、長期科學存儲的優質原酒,率先推出了第一代魯酒高端產品——五岳獨尊,不但打破了外埠名酒對山東高端市場的壟斷,而且還擔負起高端品牌引領者的重任,成為高端魯酒的定海神針。

如今,在魯酒振興的關鍵節點,一款泰山酒業精心打造的戰略新品——穩如泰山,應時而生。這款劍指中高端市場的創意之作,不僅延續了泰山酒業集團多年來對品質始終如一的堅守,其獨特的設計理念和文化賦能,更是讓穩如泰山的美好寓意和底蘊氣質與生俱來,卓爾不凡。

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布局全國 屢創泰酒輝煌

品質,是產品通向市場的基石。依靠堅如磐石的品質和極富寓意的產品,泰山酒業集團在1990年代就積極開展全國化品牌戰略布局,當時的白酒企業“標王爭霸戰”正上演得如火如荼,在魯酒陷入群體性冒進的時刻,泰山酒業集團冷靜地提出“不爭標王爭市場”的口號。在鞏固本地市場的同時,還先后開拓了江、浙、粵等南方市場,并創造了三個省外市場銷售額全部過億的行業神話,產品還一度遠銷到港澳、韓國等地,成為魯酒的首個全國化品牌。

2000年代,白酒行業進入低谷徘徊時期。在此重要節點,泰山酒業順利完成企業改制,輕裝上陣,穩健經營,開啟了發展的新紀元。在白酒行業競爭日趨激烈的形勢下,憑借雄厚的資金實力和長期的穩健戰略,以泰山特曲為常規武器,以五岳獨尊為高端武器,泰山酒業集團一直保持著市場領軍能力,屢屢創造中國白酒界的新“泰山現象”。

2018年底穩如泰山成功上市后,泰山酒業集團在全國范圍內,迅速開展了近百場推介活動,范圍之廣、跨度之大、場次之多、效率之高,不僅冠領魯酒陣營,即使在全國白酒行業中也是首屈一指。目前,無論是從產品底氣,還是市場反響來看,穩如泰山都必將成為繼泰山特曲、五岳獨尊之后,助力泰山酒業集團穩健發展的第三極。

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傳承泰山精神 弘揚國山文化

泰山,崛起于華北平原之東,凌駕于齊魯平原之上,東臨煙波浩淼的大海,西靠奔騰浩蕩的黃河。蒼茫磅礴的氣勢、源遠流長的文化和備受尊崇的地位,讓泰山成為了中華民族的象征和精神家園,被尊稱為中華國山。

發源于泰山腳下的泰山酒業集團,肩負著傳承泰山精神和弘揚國山文化的責任和使命。從“喝泰山、保平安”的“平安文化”,到“五岳獨尊,尊者贏天下”的“尊文化”,再到“穩如泰山、步步登高”的“穩文化”,泰山酒業集團始終與泰山文化緊密契合在一起。更為重要的是,最具泰山文化底蘊的泰山酒業,骨子里天然帶著 “穩如泰山,堅如磐石”的精神屬性和穩重從容的不凡氣質,一直保持著屬于自己的穩定節奏,并在中國白酒產業快速發展的激蕩幾十年里,彰顯出強大的發展后勁和競爭優勢。這種穩重的氣勢和穩進的定力,既源于對泰山文化的發揚,也是長久以來企業自身形成的氣質和精神傳承。

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品牌賦能,榮登魯酒榮耀巔峰

作為中華民族的發祥地之一和民族精神的寄托與象征,泰山崇高的地位賦予了泰山酒業集團無以倫比的品牌優勢,這種強大的優勢讓泰山酒業集團從誕生的那一刻起,就注定成為白酒行業的最耀眼的品牌明星。

與眾譽加身的泰山一樣,以國山文化為的品牌根基,泰山酒業集團創造了多個“第一”和“唯一”——泰安市第一枚中國馳名商標,泰安市唯一一家連續九屆獲得“山東省消費者滿意單位”,山東省白酒行業第一家省級技術中心、第一家“AAAA級國家標準化良好行為企業”、山東第一批“純糧固態發酵白酒”。此外,泰山酒業還連續榮獲“高端魯酒標志產品”、“黃淮流域白酒核心產區標志產品獎”、”“山東省白酒感官質量金獎”、山東白酒酒體設計金獎等多項大獎。

為了更好的提升品牌高度,泰山酒業集團自2010年牽手中國航天以來,已連續9年為中國航天喝彩,成為中國白酒行業唯一的“中國航天事業戰略合作伙伴”和“中國航天慶功酒”。同時,泰山集團還冠名十列“泰山酒業”號高鐵品牌專列;在山航120多架飛機上,泰山品牌以多種形式得以傳播。

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近日,戰略大單品穩如泰山酒廣告片正式登陸央視,在CCTV-2、CCTTV-10頻道播出,迅速在白酒行業和消費者群體中掀起轟動效應。從陸地到天空再到太空,泰山酒業集團的品牌價值實現完美升華。

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泰山巍然,華夏敬仰。傳承與創新碰撞的火花,盡顯泰酒的豪邁氣概和輝煌成就。七十年的時光歷練中,泰山酒業集團穩健前行,始終不變的是她“國山酒韻”的氣質和底蘊,她延續著泰山文化的傳承,肩負著魯酒振興的使命,從波瀾壯闊的歷史中邁向更加壯美的未來。

編輯:王韶卉

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